Brasserie Family
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About Brasserie Family
Brasserie: Not a simple pub - Così lo definisce il suo ideatore, Gabriele Scorrano, e non ha tutti i torti.
Per gustare le prelibatezze di questo caratteristico locale, che nasce nel 2015 tra i vicoli della splendida città di Gallipoli, basta lasciarsi andare ai consigli del ricco menù e dei gentili collaboratori che animano i tavoli e immergersi a fondo nell'atmosfera del caratteristico stile tutto anglo-americano.
Pizze, super American Burger e tanta buona carne, sia locale che di importazione internazionale, ne fanno di esso una tappa fondamentale per tutti coloro che amano il buon cibo e la buona birra.
Da Brasserie si possono inoltre gustare pizze a lunga lievitazione con ingredienti selezionati e alternativi come gli straccetti di maiale affumicati o il pastrami, grigliate di ottima carne e tagliate di Angus. A far da contorno ai piatti, caldi e fragranti arancini ripieni di pulled pork, oppure le richiestissime polpette di podolica farcite. Le birre sono un must e ce ne sono per tutti gusti, da quelle italiane alle prelibate birre internazionali, alla spina e in bottiglia. Da poche settimane è inoltre disponibile la birra artigianale “La Chiara” marchiata con il team e il lavoro dello staff della Brasserie.
Brasserie però non si ferma qui: per il nuovo anno punta ad ampliare sempre di più il suo concept, innovando e investendo su nuovi target e nuovi prodotti.
Consapevole del fatto che i gusti dei consumatori cambiano repentinamente, la proprietà ha voluto rispondere a mercati sempre più di nicchia, strutturando altrettante offerte che consentiranno di distinguersi sul mercato dei consumatori del food.
Nuovi locali in apertura e un'offerta in grado di soddisfare le esigenze di chi vuole scegliere Brasserie per la sua colazione, il pranzo, la cena, attraverso format innovativi che vanno incontro alle abitudini del mercato nazionale e di quello internazionale, in un territorio che vede rafforzarsi la presenza di continui flussi di viaggiatori da tutto il mondo. Pensare local per un mercato global.
Questa è Brasserie: not a simple pub.
Per gustare le prelibatezze di questo caratteristico locale, che nasce nel 2015 tra i vicoli della splendida città di Gallipoli, basta lasciarsi andare ai consigli del ricco menù e dei gentili collaboratori che animano i tavoli e immergersi a fondo nell'atmosfera del caratteristico stile tutto anglo-americano.
Pizze, super American Burger e tanta buona carne, sia locale che di importazione internazionale, ne fanno di esso una tappa fondamentale per tutti coloro che amano il buon cibo e la buona birra.
Da Brasserie si possono inoltre gustare pizze a lunga lievitazione con ingredienti selezionati e alternativi come gli straccetti di maiale affumicati o il pastrami, grigliate di ottima carne e tagliate di Angus. A far da contorno ai piatti, caldi e fragranti arancini ripieni di pulled pork, oppure le richiestissime polpette di podolica farcite. Le birre sono un must e ce ne sono per tutti gusti, da quelle italiane alle prelibate birre internazionali, alla spina e in bottiglia. Da poche settimane è inoltre disponibile la birra artigianale “La Chiara” marchiata con il team e il lavoro dello staff della Brasserie.
Brasserie però non si ferma qui: per il nuovo anno punta ad ampliare sempre di più il suo concept, innovando e investendo su nuovi target e nuovi prodotti.
Consapevole del fatto che i gusti dei consumatori cambiano repentinamente, la proprietà ha voluto rispondere a mercati sempre più di nicchia, strutturando altrettante offerte che consentiranno di distinguersi sul mercato dei consumatori del food.
Nuovi locali in apertura e un'offerta in grado di soddisfare le esigenze di chi vuole scegliere Brasserie per la sua colazione, il pranzo, la cena, attraverso format innovativi che vanno incontro alle abitudini del mercato nazionale e di quello internazionale, in un territorio che vede rafforzarsi la presenza di continui flussi di viaggiatori da tutto il mondo. Pensare local per un mercato global.
Questa è Brasserie: not a simple pub.
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Last updated on Apr 19, 2022
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Foto di dettaglio più grandi e bug fix
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2.3
Apr 19, 2022
Foto di dettaglio più grandi e bug fix
2.2
Feb 17, 2022
Novità della sezione menu, bug fix.
2.1
Dec 23, 2021
Novità della sezione menu
2.0
Jun 1, 2021
Nuova versione con Qr Code nella sezione account
1.91
Mar 2, 2021
Bug fix e nuova icona
1.9
Jan 12, 2021
Bug fix
1.8
Nov 12, 2020
Nuova vista sezioni
1.7
Oct 17, 2020
Bug fix
1.6
Oct 14, 2020
Bug fix
1.5
Aug 6, 2020
Sistemazioni grafiche della prima schermata e bug fix
1.4
Jul 21, 2020
La Brasserie Family si allarga! Ora puoi usare la app anche per ordinare con Brass! Migliorie grafiche e bug fix e possibilità di pagamento con carta anche per gli ordini take-away!
1.3
May 6, 2020
Nuova modalità take away e bug fix!
1.2
Mar 21, 2020
In questa versione:
- Aggiunto supporto alle differenti località di consegna
- Aggiunta nuova sezione per la gestione dei coupon sconto
- bug fix
- Aggiunto supporto alle differenti località di consegna
- Aggiunta nuova sezione per la gestione dei coupon sconto
- bug fix
1.1
Mar 7, 2020
Tante novità e bug fix!
1.0
Feb 22, 2020
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