Gourmet 2016
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About Gourmet 2016
Gourmet è la nuova manifestazione dedicata al mondo Ho.Re.Ca. (Hotellerie, Restaurant, Catering) e Food & Beverage, in programma dal 13 al 15 novembre 2016 a Lingotto Fiere di Torino.
Un progetto nato nel 2015 da una strategica collaborazione tra GL events Italia, filiale italiana del player mondiale nell’organizzazione di eventi, tra cui Sirha Lyon e Bocuse d’Or, e Gambero Rosso, azienda Global Trend Leader & Educator nel settore wine travel food.
Sin dalla prima edizione, Gourmet si è già affermato come luogo privilegiato di business, incontro e confronto, oltre che di formazione e di aggiornamento professionale per i protagonisti di un settore diventato negli ultimi anni il punto di forza del mercato enogastronomico nazionale.
Gourmet propone la formula dell’expoforum, con un una parte espositiva articolata per aree tematiche: food, pane, pasta e pizza; caffè, pasticceria, gelateria; beverage, vino, liquori; attrezzature, forniture, arredi e complementi; comunicazione, servizi, start up. Il Forum, cuore pulsante della manifestazione, si compone di un ricco calendario di eventi, tra conferenze, workshop formativi, degustazioni, presentazioni editoriali e contest, alla scoperta delle tendenze del futuro della ristorazione professionale.
Un progetto nato nel 2015 da una strategica collaborazione tra GL events Italia, filiale italiana del player mondiale nell’organizzazione di eventi, tra cui Sirha Lyon e Bocuse d’Or, e Gambero Rosso, azienda Global Trend Leader & Educator nel settore wine travel food.
Sin dalla prima edizione, Gourmet si è già affermato come luogo privilegiato di business, incontro e confronto, oltre che di formazione e di aggiornamento professionale per i protagonisti di un settore diventato negli ultimi anni il punto di forza del mercato enogastronomico nazionale.
Gourmet propone la formula dell’expoforum, con un una parte espositiva articolata per aree tematiche: food, pane, pasta e pizza; caffè, pasticceria, gelateria; beverage, vino, liquori; attrezzature, forniture, arredi e complementi; comunicazione, servizi, start up. Il Forum, cuore pulsante della manifestazione, si compone di un ricco calendario di eventi, tra conferenze, workshop formativi, degustazioni, presentazioni editoriali e contest, alla scoperta delle tendenze del futuro della ristorazione professionale.
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