La Passeggiata dei Sapori
Free
1.2for iPhone
Age Rating
La Passeggiata dei Sapori Screenshots
About La Passeggiata dei Sapori
Nelle province di Parma e nelle confinanti Reggio Emilia e Modena si concentrano oggi le maggiori produzioni di salumi tipici, formaggio Parmigiano Reggiano, pasta e conserve vegetali del Paese. Ma è Parma, per antica tradizione, ad esserne il centro e la “capitale” indiscussa, con la presenza di eccellenze gastronomiche di livello mondiale.
Fin dall’epoca romana i prosciutti stagionati nel Parmense erano ricercati e apprezzati nella capitale dell’impero; in epoca alto-medievale i monaci Benedettini avevano messo a punto il processo di produzione del formaggio Parmigiano Reggiano ancor oggi in uso. Nell’Ottocento poi, Parma sviluppava la più forte industria alimentare di trasformazione del pomodoro e della pasta.
Nel Novecento sono nati Consorzi di prodotto, laboratori di ricerca scientifica, fiere, corsi universitari. A sancire questa forte vocazione, nel 2003 Parma veniva prescelta quale sede dell’EFSA, l’Authority Europea per la Sicurezza Alimentare e del 2016 la proclamazione dell’Unesco di Parma Città Creativa della Gastronomia.
Tutti questi elementi e una cultura del cibo così radicata e profonda hanno lasciato tracce indelebili, non solo nel pianeta del gusto, ma anche nell’arte e nella cultura del territorio. Con questo percorso i visitatori saranno coinvolti in un itinerario di scoperta e meraviglia.
Fin dall’epoca romana i prosciutti stagionati nel Parmense erano ricercati e apprezzati nella capitale dell’impero; in epoca alto-medievale i monaci Benedettini avevano messo a punto il processo di produzione del formaggio Parmigiano Reggiano ancor oggi in uso. Nell’Ottocento poi, Parma sviluppava la più forte industria alimentare di trasformazione del pomodoro e della pasta.
Nel Novecento sono nati Consorzi di prodotto, laboratori di ricerca scientifica, fiere, corsi universitari. A sancire questa forte vocazione, nel 2003 Parma veniva prescelta quale sede dell’EFSA, l’Authority Europea per la Sicurezza Alimentare e del 2016 la proclamazione dell’Unesco di Parma Città Creativa della Gastronomia.
Tutti questi elementi e una cultura del cibo così radicata e profonda hanno lasciato tracce indelebili, non solo nel pianeta del gusto, ma anche nell’arte e nella cultura del territorio. Con questo percorso i visitatori saranno coinvolti in un itinerario di scoperta e meraviglia.
Show More
What's New in the Latest Version 1.2
Last updated on May 26, 2017
Old Versions
Cambio nome, miglioramento delle prestazioni, risoluzione bug
Show More
Version History
1.2
May 26, 2017
Cambio nome, miglioramento delle prestazioni, risoluzione bug
1.1
Jun 7, 2016
Miglioramenti grafici e di performance.
1.0
Jun 2, 2016
La Passeggiata dei Sapori FAQ
Click here to learn how to download La Passeggiata dei Sapori in restricted country or region.
Check the following list to see the minimum requirements of La Passeggiata dei Sapori.
iPhone
La Passeggiata dei Sapori supports English, Italian