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韩国料理菜谱大全 - 美味韩食正宗韩国料理做法攻略

韩国料理菜谱大全 - 美味韩食正宗韩国料理做法攻略

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韩国料理菜谱大全 - 美味韩食正宗韩国料理做法攻略 Description
韩国饮食特点十分鲜明,韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的健康料理。

韩国料理以辣见长,兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜饮食特点的菜肴。既有日本菜的清秀雅致,又有中国菜的实惠厚重,做法虽简单但随吃法而变味道,采众长而秉古朴之风,实属不可多得的美味。

韩国菜有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀。韩国烧烤口味非常讨中国人的喜爱。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精,保证足够的营养,不会令人暴饮暴食。

《韩国料理菜谱大全》收录了1000多道韩国料理的做法大全,以图文方式为你展现.韩国料理的家常做法:韩式腌苏子叶,蜂蜜面包--韩国烤馒头,韩式石锅拌饭,韩式泡菜饺,韩式泡菜炒饭,石锅拌饭,韩国炸酱面,韩国烤肉

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韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。
与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成,味道的好坏全掌握在厨师的手指中。

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