コーヒーの知識
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About コーヒーの知識
コーヒー(珈琲・coffee)は、コーヒー豆(コーヒーノキの種子)を焙煎し挽いた粉末から、湯または水で成分を抽出した飲料のこと。抽出前の粉末や粉砕前の焙煎豆も、同じくコーヒーと呼ばれることもある。
コーヒーは世界で最も多くの国で飲用されている嗜好飲料である。家庭や飲食店、職場などで飲用され、またコーヒーの専門ショップも多数存在する。歴史への登場はアルコールや茶には遅れるが、人類との関わりが最も深い嗜好飲料と言える。 また世界各国で、コーヒーを提供する場の喫茶店(コーヒー・ハウス、カフェ、カフェー)は近代、知識人や文学、美術などさまざまな分野の芸術家の集まる場として、文化的にも大きな役割を果たしてきた。 更に、石油に次いで貿易規模が大きい一次産品であるため、経済上も重要視されている。大体北回帰線と南回帰線の間(コーヒーベルト)の約70箇国で生産され、アメリカ、ヨーロッパ、日本など全世界に輸出されている。カフェインに代表される薬理活性成分を含むことから医学・薬学の面から研究の対象となっている。
本アプリはコーヒーの用語、作り方、健康、砂糖、飲料、シングルオリジンコーヒーとファンシーコーヒーなどの知識を紹介しております。
コーヒーは世界で最も多くの国で飲用されている嗜好飲料である。家庭や飲食店、職場などで飲用され、またコーヒーの専門ショップも多数存在する。歴史への登場はアルコールや茶には遅れるが、人類との関わりが最も深い嗜好飲料と言える。 また世界各国で、コーヒーを提供する場の喫茶店(コーヒー・ハウス、カフェ、カフェー)は近代、知識人や文学、美術などさまざまな分野の芸術家の集まる場として、文化的にも大きな役割を果たしてきた。 更に、石油に次いで貿易規模が大きい一次産品であるため、経済上も重要視されている。大体北回帰線と南回帰線の間(コーヒーベルト)の約70箇国で生産され、アメリカ、ヨーロッパ、日本など全世界に輸出されている。カフェインに代表される薬理活性成分を含むことから医学・薬学の面から研究の対象となっている。
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Last updated on Oct 26, 2023
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bugの修正。スポートウェブサイトの更新。アプリ内で問い合わせは可能です。
一部の内容がネットユーザーが提供するコンテンツに応じて更新しました。
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2.0
Oct 26, 2023
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1.8
Feb 3, 2021
1、iOS14の対応。
2、iPhone Xシリーズの対応。
3、コーヒーについてのテストの追加。
2、iPhone Xシリーズの対応。
3、コーヒーについてのテストの追加。
1.7
Apr 10, 2017
iOS10での表示不具合の修正。
1.6
Apr 2, 2014
1、iPadバージョンの対応。
2、iOS7の対応。
3、内容の追加。
2、iOS7の対応。
3、内容の追加。
1.5
Mar 9, 2011
1.各ブランドのコーヒー飲料の紹介タブを作成しました。
1.1
Mar 3, 2011
1.「詳細」画面の「画面をイメージとして保存する」機能を削除しました。
2.「詳細」画面に「前のページ」と「次のページ」の機能を追加しました。
2.「詳細」画面に「前のページ」と「次のページ」の機能を追加しました。
1.0
Jan 6, 2011
コーヒーの知識 FAQ
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