Brasserie Family
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About Brasserie Family
Brasserie: Not a simple pub - Così lo definisce il suo ideatore, Gabriele Scorrano, e non ha tutti i torti.
Per gustare le prelibatezze di questo caratteristico locale, che nasce nel 2015 tra i vicoli della splendida città di Gallipoli, basta lasciarsi andare ai consigli del ricco menù e dei gentili collaboratori che animano i tavoli e immergersi a fondo nell'atmosfera del caratteristico stile tutto anglo-americano.
Pizze, super American Burger e tanta buona carne, sia locale che di importazione internazionale, ne fanno di esso una tappa fondamentale per tutti coloro che amano il buon cibo e la buona birra.
Da Brasserie si possono inoltre gustare pizze a lunga lievitazione con ingredienti selezionati e alternativi come gli straccetti di maiale affumicati o il pastrami, grigliate di ottima carne e tagliate di Angus. A far da contorno ai piatti, caldi e fragranti arancini ripieni di pulled pork, oppure le richiestissime polpette di podolica farcite. Le birre sono un must e ce ne sono per tutti gusti, da quelle italiane alle prelibate birre internazionali, alla spina e in bottiglia. Da poche settimane è inoltre disponibile la birra artigianale “La Chiara” marchiata con il team e il lavoro dello staff della Brasserie.
Brasserie però non si ferma qui: per il nuovo anno punta ad ampliare sempre di più il suo concept, innovando e investendo su nuovi target e nuovi prodotti.
Consapevole del fatto che i gusti dei consumatori cambiano repentinamente, la proprietà ha voluto rispondere a mercati sempre più di nicchia, strutturando altrettante offerte che consentiranno di distinguersi sul mercato dei consumatori del food.
Nuovi locali in apertura e un'offerta in grado di soddisfare le esigenze di chi vuole scegliere Brasserie per la sua colazione, il pranzo, la cena, attraverso format innovativi che vanno incontro alle abitudini del mercato nazionale e di quello internazionale, in un territorio che vede rafforzarsi la presenza di continui flussi di viaggiatori da tutto il mondo. Pensare local per un mercato global.
Questa è Brasserie: not a simple pub.
Per gustare le prelibatezze di questo caratteristico locale, che nasce nel 2015 tra i vicoli della splendida città di Gallipoli, basta lasciarsi andare ai consigli del ricco menù e dei gentili collaboratori che animano i tavoli e immergersi a fondo nell'atmosfera del caratteristico stile tutto anglo-americano.
Pizze, super American Burger e tanta buona carne, sia locale che di importazione internazionale, ne fanno di esso una tappa fondamentale per tutti coloro che amano il buon cibo e la buona birra.
Da Brasserie si possono inoltre gustare pizze a lunga lievitazione con ingredienti selezionati e alternativi come gli straccetti di maiale affumicati o il pastrami, grigliate di ottima carne e tagliate di Angus. A far da contorno ai piatti, caldi e fragranti arancini ripieni di pulled pork, oppure le richiestissime polpette di podolica farcite. Le birre sono un must e ce ne sono per tutti gusti, da quelle italiane alle prelibate birre internazionali, alla spina e in bottiglia. Da poche settimane è inoltre disponibile la birra artigianale “La Chiara” marchiata con il team e il lavoro dello staff della Brasserie.
Brasserie però non si ferma qui: per il nuovo anno punta ad ampliare sempre di più il suo concept, innovando e investendo su nuovi target e nuovi prodotti.
Consapevole del fatto che i gusti dei consumatori cambiano repentinamente, la proprietà ha voluto rispondere a mercati sempre più di nicchia, strutturando altrettante offerte che consentiranno di distinguersi sul mercato dei consumatori del food.
Nuovi locali in apertura e un'offerta in grado di soddisfare le esigenze di chi vuole scegliere Brasserie per la sua colazione, il pranzo, la cena, attraverso format innovativi che vanno incontro alle abitudini del mercato nazionale e di quello internazionale, in un territorio che vede rafforzarsi la presenza di continui flussi di viaggiatori da tutto il mondo. Pensare local per un mercato global.
Questa è Brasserie: not a simple pub.
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Last updated on 2024年04月23日
歷史版本
Grande news per la nuova App Brasserie Family. Nuovo aspetto grafico e novità della sezione menu
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2.4
2024年04月23日
Grande news per la nuova App Brasserie Family. Nuovo aspetto grafico e novità della sezione menu
2.3
2022年04月19日
Foto di dettaglio più grandi e bug fix
2.2
2022年02月17日
Novità della sezione menu, bug fix.
2.1
2021年12月23日
Novità della sezione menu
2.0
2021年06月01日
Nuova versione con Qr Code nella sezione account
1.91
2021年03月02日
Bug fix e nuova icona
1.9
2021年01月12日
Bug fix
1.8
2020年11月12日
Nuova vista sezioni
1.7
2020年10月17日
Bug fix
1.6
2020年10月14日
Bug fix
1.5
2020年08月06日
Sistemazioni grafiche della prima schermata e bug fix
1.4
2020年07月21日
La Brasserie Family si allarga! Ora puoi usare la app anche per ordinare con Brass! Migliorie grafiche e bug fix e possibilità di pagamento con carta anche per gli ordini take-away!
1.3
2020年05月06日
Nuova modalità take away e bug fix!
1.2
2020年03月21日
In questa versione:
- Aggiunto supporto alle differenti località di consegna
- Aggiunta nuova sezione per la gestione dei coupon sconto
- bug fix
- Aggiunto supporto alle differenti località di consegna
- Aggiunta nuova sezione per la gestione dei coupon sconto
- bug fix
1.1
2020年03月07日
Tante novità e bug fix!
1.0
2020年02月22日
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