Gıda Katkı Maddeleri
無料
2.0for iPhone, iPad and more
Age Rating
Gıda Katkı Maddeleri スクリーンショット
About Gıda Katkı Maddeleri
Teknolojinin ilermesi gıda sektöründe de kendini göstermiş ve gıda katkı maddeleri kullanılarak üretilen hazır gıdalar raflarda yerlerini almıştır. Günümüzde katkı maddesi içermeyen ürün bulmak neredeyse imkansızdır. Yediğimiz gıdalarla bir yılda yaklaşık olarak kendi ağırlığımız kadar katkı maddesi tükettiğimiz gerçeği göz önüne alınırsa, katkı maddeleriyle barışık, ancak onların zararlarını en aza indirebileceğimiz bir strateji geliştirmenin gerekliliği ortaya çıkmaktadır. Bunun da ilk basamağı, katkı maddelerini yakından tanımaktır.
Gıda katkı maddeleri alerjiden migrene, hiperaktiviteden kansere kadar birçok hastalıkla ilişkilendirilmektedir. Bunun yanında inançlarımız ve bireysel tercihlerimiz açısından önemli olan ve hayvansal kaynaklardan elde edilen çok sayıda katkı maddesi vardır.
Bu uygulama ansiklopedilerde bulunan bilgileri pratik bir şekilde sizlere sunmaktadır. Uygulamayla gıda katkı maddeleri açısından hangi ürünün daha sağlıklı olduğunu, hangisinin inançlarımıza ve kişisel tercihlerimize daha uygun olduğunu kolayca anlayabileceksiniz.
Uygulamada teknik açıdan gıda katkı maddesi olarak sınıflanan ve E numarası olan, bir diğer ifadeyle Türk Gıda Kodeksinde yer alan tüm katkı maddeleri değerlendirilmiştir.
Bunun yanında gıdalarda kullanıldığı halde gıda katkı maddesi olarak sınıflandırılmayan bazı katkılar vardır. Bunların E numarası yoktur. Bu maddeler uygulamada yer almamaktadır. Belki zamanla gıdalarda bulunan bu tip maddeler de bu uygulama kapsamına alınabilecektir. Bu yüzden gıda etiketlerinde gördüğünüz tüm maddeleri bu programda bulamayabilirsiniz.
Program oluşturulurken büyük ölçüde Prof. Dr. Fatih Gültekin'in gıda katkı maddeleriyle ilgili yazdığı kitaplardan faydalanılmıştır. Bazı konularda ise Helal ve Sağlıklı Gıda Platformundan yararlanılmıştır. Yani yazılan her bilginin bir kaynağı vardır. Detaylı bilgi isteyenler programın ücretli versiyonuna veya direk kitaplara baş vurabilirler.
Amacımız bir yandan tüketicilerin duyarlılığını artırmaya çalışırken, diğer yandan tüketici tercihlerini üreticilere duyurmaktır. Yoksa hiçbir marka veya ürünü öğmek veya yermek değildir.
Ne yediğini bilmek, az da olsa bazı sağlık risklerinden uzak kalmak, inancına ve bireysel tercihlerine göre beslenmek isteyen siz duyarlı tüketicilerin her türlü uyarı ve katkısıyla bu program çok daha iyiye gidecektir. Güzel beslenmek istiyorsanız lütfen uyarılarınızla bizleri besleyiniz.
En içten dileklerimizle.
Gıda katkı maddeleri alerjiden migrene, hiperaktiviteden kansere kadar birçok hastalıkla ilişkilendirilmektedir. Bunun yanında inançlarımız ve bireysel tercihlerimiz açısından önemli olan ve hayvansal kaynaklardan elde edilen çok sayıda katkı maddesi vardır.
Bu uygulama ansiklopedilerde bulunan bilgileri pratik bir şekilde sizlere sunmaktadır. Uygulamayla gıda katkı maddeleri açısından hangi ürünün daha sağlıklı olduğunu, hangisinin inançlarımıza ve kişisel tercihlerimize daha uygun olduğunu kolayca anlayabileceksiniz.
Uygulamada teknik açıdan gıda katkı maddesi olarak sınıflanan ve E numarası olan, bir diğer ifadeyle Türk Gıda Kodeksinde yer alan tüm katkı maddeleri değerlendirilmiştir.
Bunun yanında gıdalarda kullanıldığı halde gıda katkı maddesi olarak sınıflandırılmayan bazı katkılar vardır. Bunların E numarası yoktur. Bu maddeler uygulamada yer almamaktadır. Belki zamanla gıdalarda bulunan bu tip maddeler de bu uygulama kapsamına alınabilecektir. Bu yüzden gıda etiketlerinde gördüğünüz tüm maddeleri bu programda bulamayabilirsiniz.
Program oluşturulurken büyük ölçüde Prof. Dr. Fatih Gültekin'in gıda katkı maddeleriyle ilgili yazdığı kitaplardan faydalanılmıştır. Bazı konularda ise Helal ve Sağlıklı Gıda Platformundan yararlanılmıştır. Yani yazılan her bilginin bir kaynağı vardır. Detaylı bilgi isteyenler programın ücretli versiyonuna veya direk kitaplara baş vurabilirler.
Amacımız bir yandan tüketicilerin duyarlılığını artırmaya çalışırken, diğer yandan tüketici tercihlerini üreticilere duyurmaktır. Yoksa hiçbir marka veya ürünü öğmek veya yermek değildir.
Ne yediğini bilmek, az da olsa bazı sağlık risklerinden uzak kalmak, inancına ve bireysel tercihlerine göre beslenmek isteyen siz duyarlı tüketicilerin her türlü uyarı ve katkısıyla bu program çok daha iyiye gidecektir. Güzel beslenmek istiyorsanız lütfen uyarılarınızla bizleri besleyiniz.
En içten dileklerimizle.
Show More
最新バージョン 2.0 の更新情報
Last updated on 2022年08月05日
旧バージョン
- İçerik güncellendi.
Show More
Version History
2.0
2022年08月05日
- İçerik güncellendi.
1.7
2021年06月02日
- Arayüz güncellendi.
- Hata düzeltmeleri gerçekleştirildi.
- Hata düzeltmeleri gerçekleştirildi.
1.6
2015年10月12日
Bu uygulama Apple tarafından Apple Watch uygulaması simgesini göstermek üzere güncellendi.
-Performans iyileştirildi.
-Bazı hatalar giderildi.
-Performans iyileştirildi.
-Bazı hatalar giderildi.
1.0
2015年06月22日
Gıda Katkı Maddeleri FAQ
ここをクリック!地理的に制限されているアプリのダウンロード方法をご参考ください。
次のリストをチェックして、Gıda Katkı Maddeleriの最低システム要件をご確認ください。
iPhone
iOS 9.0以降が必要です。
iPad
iPadOS 9.0以降が必要です。
iPod touch
iOS 9.0以降が必要です。
Gıda Katkı Maddeleriは次の言語がサポートされています。 英語