Gıda Katkı Maddeleri
무료
2.0for iPhone, iPad and more
Age Rating
Gıda Katkı Maddeleri 스크린 샷
About Gıda Katkı Maddeleri
Teknolojinin ilermesi gıda sektöründe de kendini göstermiş ve gıda katkı maddeleri kullanılarak üretilen hazır gıdalar raflarda yerlerini almıştır. Günümüzde katkı maddesi içermeyen ürün bulmak neredeyse imkansızdır. Yediğimiz gıdalarla bir yılda yaklaşık olarak kendi ağırlığımız kadar katkı maddesi tükettiğimiz gerçeği göz önüne alınırsa, katkı maddeleriyle barışık, ancak onların zararlarını en aza indirebileceğimiz bir strateji geliştirmenin gerekliliği ortaya çıkmaktadır. Bunun da ilk basamağı, katkı maddelerini yakından tanımaktır.
Gıda katkı maddeleri alerjiden migrene, hiperaktiviteden kansere kadar birçok hastalıkla ilişkilendirilmektedir. Bunun yanında inançlarımız ve bireysel tercihlerimiz açısından önemli olan ve hayvansal kaynaklardan elde edilen çok sayıda katkı maddesi vardır.
Bu uygulama ansiklopedilerde bulunan bilgileri pratik bir şekilde sizlere sunmaktadır. Uygulamayla gıda katkı maddeleri açısından hangi ürünün daha sağlıklı olduğunu, hangisinin inançlarımıza ve kişisel tercihlerimize daha uygun olduğunu kolayca anlayabileceksiniz.
Uygulamada teknik açıdan gıda katkı maddesi olarak sınıflanan ve E numarası olan, bir diğer ifadeyle Türk Gıda Kodeksinde yer alan tüm katkı maddeleri değerlendirilmiştir.
Bunun yanında gıdalarda kullanıldığı halde gıda katkı maddesi olarak sınıflandırılmayan bazı katkılar vardır. Bunların E numarası yoktur. Bu maddeler uygulamada yer almamaktadır. Belki zamanla gıdalarda bulunan bu tip maddeler de bu uygulama kapsamına alınabilecektir. Bu yüzden gıda etiketlerinde gördüğünüz tüm maddeleri bu programda bulamayabilirsiniz.
Program oluşturulurken büyük ölçüde Prof. Dr. Fatih Gültekin'in gıda katkı maddeleriyle ilgili yazdığı kitaplardan faydalanılmıştır. Bazı konularda ise Helal ve Sağlıklı Gıda Platformundan yararlanılmıştır. Yani yazılan her bilginin bir kaynağı vardır. Detaylı bilgi isteyenler programın ücretli versiyonuna veya direk kitaplara baş vurabilirler.
Amacımız bir yandan tüketicilerin duyarlılığını artırmaya çalışırken, diğer yandan tüketici tercihlerini üreticilere duyurmaktır. Yoksa hiçbir marka veya ürünü öğmek veya yermek değildir.
Ne yediğini bilmek, az da olsa bazı sağlık risklerinden uzak kalmak, inancına ve bireysel tercihlerine göre beslenmek isteyen siz duyarlı tüketicilerin her türlü uyarı ve katkısıyla bu program çok daha iyiye gidecektir. Güzel beslenmek istiyorsanız lütfen uyarılarınızla bizleri besleyiniz.
En içten dileklerimizle.
Gıda katkı maddeleri alerjiden migrene, hiperaktiviteden kansere kadar birçok hastalıkla ilişkilendirilmektedir. Bunun yanında inançlarımız ve bireysel tercihlerimiz açısından önemli olan ve hayvansal kaynaklardan elde edilen çok sayıda katkı maddesi vardır.
Bu uygulama ansiklopedilerde bulunan bilgileri pratik bir şekilde sizlere sunmaktadır. Uygulamayla gıda katkı maddeleri açısından hangi ürünün daha sağlıklı olduğunu, hangisinin inançlarımıza ve kişisel tercihlerimize daha uygun olduğunu kolayca anlayabileceksiniz.
Uygulamada teknik açıdan gıda katkı maddesi olarak sınıflanan ve E numarası olan, bir diğer ifadeyle Türk Gıda Kodeksinde yer alan tüm katkı maddeleri değerlendirilmiştir.
Bunun yanında gıdalarda kullanıldığı halde gıda katkı maddesi olarak sınıflandırılmayan bazı katkılar vardır. Bunların E numarası yoktur. Bu maddeler uygulamada yer almamaktadır. Belki zamanla gıdalarda bulunan bu tip maddeler de bu uygulama kapsamına alınabilecektir. Bu yüzden gıda etiketlerinde gördüğünüz tüm maddeleri bu programda bulamayabilirsiniz.
Program oluşturulurken büyük ölçüde Prof. Dr. Fatih Gültekin'in gıda katkı maddeleriyle ilgili yazdığı kitaplardan faydalanılmıştır. Bazı konularda ise Helal ve Sağlıklı Gıda Platformundan yararlanılmıştır. Yani yazılan her bilginin bir kaynağı vardır. Detaylı bilgi isteyenler programın ücretli versiyonuna veya direk kitaplara baş vurabilirler.
Amacımız bir yandan tüketicilerin duyarlılığını artırmaya çalışırken, diğer yandan tüketici tercihlerini üreticilere duyurmaktır. Yoksa hiçbir marka veya ürünü öğmek veya yermek değildir.
Ne yediğini bilmek, az da olsa bazı sağlık risklerinden uzak kalmak, inancına ve bireysel tercihlerine göre beslenmek isteyen siz duyarlı tüketicilerin her türlü uyarı ve katkısıyla bu program çok daha iyiye gidecektir. Güzel beslenmek istiyorsanız lütfen uyarılarınızla bizleri besleyiniz.
En içten dileklerimizle.
Show More
최신 버전 2.0의 새로운 기능
Last updated on Aug 5, 2022
오래된 버전
- İçerik güncellendi.
Show More
Version History
2.0
Aug 5, 2022
- İçerik güncellendi.
1.7
Jun 2, 2021
- Arayüz güncellendi.
- Hata düzeltmeleri gerçekleştirildi.
- Hata düzeltmeleri gerçekleştirildi.
1.6
Oct 12, 2015
Bu uygulama Apple tarafından Apple Watch uygulaması simgesini göstermek üzere güncellendi.
-Performans iyileştirildi.
-Bazı hatalar giderildi.
-Performans iyileştirildi.
-Bazı hatalar giderildi.
1.0
Jun 22, 2015
Gıda Katkı Maddeleri FAQ
제한된 국가 또는 지역에서 Gıda Katkı Maddeleri를 다운로드하는 방법을 알아보려면 여기를 클릭하십시오.
Gıda Katkı Maddeleri의 최소 요구 사항을 보려면 다음 목록을 확인하십시오.
iPhone
iOS 9.0 이상 필요.
iPad
iPadOS 9.0 이상 필요.
iPod touch
iOS 9.0 이상 필요.
Gıda Katkı Maddeleri은 다음 언어를 지원합니다. 영어
